Cursos de Explotaciones agroalimentarias, jardinería y minería (UNISARC)

Desarrollar competencias para crear, adaptar, aplicar, modificar, transferir y generar conocimientos y tecnologías en el manejo de los sistemas agrícolas y para la investigación e integración de los conocimientos científicos que propicien la sustentabilidad de los sistemas agrícolas.

Generar competencias teórico - prácticas en el manejo y la gestión de sistemas de producción agrícola teniendo en cuenta las condiciones agroecológicas óptimas para el desarrollo de las especies vegetales.

Generar competencias para orientar y desarrollar el proceso administrativo en sus diferentes etapas de planeación, organización, dirección y control y aquellas otras necesarias para la gestión de servicios relacionados con la producción, mercadeo, manejo de personal, finanzas, economía, y

Formar en competencias para gerenciar empresas, realizar análisis económico – financiero y de mercado, liderar procesos de manejo de personal, generar valor agregado a los servicios que prestan las empresas y proponer procesos de creación y transformación empresarial.

Formar en competencias para gestionar procesos de producción, transformación y comercialización de especies pecuarias: peces, conejos, aves, cerdos, bovinos, equinos y otras especies promisorias.

Formar profesionales integrales a nivel de postgrado en sistemas de gestión y producción piscícola que mejoren la rentabilidad de la industria con criterios de sostenibilidad económica, social y ambiental.

Desarrollar competencias para operar y gestionar administrativamente productos turísticos y patrimoniales innovadores, estimulando la aplicación de habilidades, destrezas y aptitudes en la prestación de servicios.

Desarrollar competencias para el direccionamiento de los procesos productivos en la producción animal fortaleciendo la nutrición y alimentación animal, el mejoramiento genético, la bioseguridad y la administración en armonía con el medio ambiente, mediante la generación y aplicación de

Desarrollar conocimientos científicos y tecnológicos para aplicar y operar medios y procesos relacionados con la adecuación, transformación, conservación y agregación de valor a la producción primaria y a las actividades del sector agroindustrial.

Desarrollar competencias para la construcción, transferencia y aplicación de conocimientos y tecnologías administrativas que impulsen y fortalezcan el sector turístico conservando el patrimonio con agregación de valor en la prestación de servicios y la consolidación de la industria turística.

PROPÓSITOS Generar procesos de investigación agroecológica que permitan construir y adoptar modelos de desarrollo que permitan estrategias para el mejor aprovechamiento de los recursos. Generar espacios para la formulación de políticas regionales que logren el sostenimiento de los agros ecosistemas