TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

El Programa de Tecnología de Alimentos orienta su capacitación a la integridad del conocimiento, las habilidades de comunicación, el trabajo en equipo y el trabajo con las necesidades alimentarias del contexto nacional e internacional, le da énfasis a las Ciencias Básicas y aplicadas, articulando la docencia a la investigación a través del Trabajo Integrado del Aprendizaje y de los Proyectos Comunitarios, que equivalen a las prácticas en los otros programas analizados.

El aspirante al Programa Tecnología de Alimentos debe ser una persona que tenga marcado interés hacia las ciencias básicas y aplicadas en el procesamiento, control de calidad de productos y procesos alimentarios, con alto compromiso para el trabajo en equip